Makanan Terenak Di Wisata Medan – Medan merupakan salah satu ibu kota provinsi Sumatera Utara yang menjadi pusat dari berbagai suku bangsa. Kota Medan menawarkan berbagai daya tarik tersendiri bagi wisatawan, termasuk kulinernya. Ketika Berwisata ke Medan belum lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner Medan. Keragaman suku bangsa yang ada di kota Medan memberikan kontribusi terhadap keragaman budaya, salah satunya keragaman kulinernya yang unik dan menarik.
Inilah berikut saya rangkum beberapa kuliner Medan yang harus anda coba. Makanan Terenak Di Wisata Medan

1. Mie Gomak

Mie Gomak salah satu masakan khas Medan yang wajib kalian coba adalah mie gomak. Makanan yang satu ini merupakan sajian khas tanah Batak Toba diantaranya Sibolga dan Tapanuli. Mie gomak merupakan masakan mie goreng atau berkuah, sama seperti daerah lainnya. Tetapi, mie jenis tertentu tersedia di Medan. Dan disajikan dengan saus kacang atau saus longong yang banyak. ada 3 jenis mie gomak, yaitu Mie Gomak Goreng, Mie Gomak Saus, dan Mie Gomak Saus Kacang. Makanan Terenak Di Wisata Medan

2. Soto Medan

Soto medan dijual hampir di semua tempat kota medan. Soto Medan memiliki ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan sedikit bumbu dan jinten. Sajian soto ini mendapatkan bihun, buncis, potongan ayam atau sapi cincang, telur rebus, tomat, bawang goreng, daun bawang, daun seledri dan kerupuk merah sebagai lauknya.

3. Lontong Medan

Sajian khas Medan ini tidak ada bedanya dengan lontong sayur pada umumnya. Biasa masak ini menjadi salah satu menu sarapan Medan.
Lontong dan sayur dikombinasikan dengan santan berwarna kuning kemerahan. Lontong Medan biasanya terdiri dari bumbu kacang, tau, bakmi, bumbu kacang, sambal, sayuran, dan biasanya ditambahkan telur atau perkedel. Lontong Medan ini memiliki rasa dan nikmat menjadi sajian yang sempurna.

4. Bika Ambon

Bika Ambon berasal dari Ambon karena namanya. Bika Ambon adalah salah satu oleh-oleh yang paling populer dan selalui diminati oleh wisata yang berkunjung di Medan. Kata Ambon untuk Bika Ambon ini berasal dari nama jalan dimana kue ini pertama kali muncul yaitu Jl. Ambon-Sei Kera Medan namun siapa sangka makanan lezat ini berasal dari kota Medan.
Ciri khas dari oleh-oleh Medan ini adalah warnanya yang kuning kotak-kotak dengan lubang dan serat. Bahannya merupakan tepung tapioka, sari buah, telur dan gula serta beberapa bumbu lainnya untuk menambah rasa yang lezat.

5. Mie Balap

Mie Balap merupakan salah satu kuliner Medan yang sering disantap untuk sarapan pagi. Makanan ini disebut mie balap karena cara memasaknya yang sangat cepat. Mie ini siap hanya waktu lima menit aja. Campurannya terdiri dari kwetiau, atau bihun, dimasak dengan telur dan seafood. Uniknya, mi balap ini disajikan di atas daun pisang.

6. Nasi Kentut

Makanan lainn yang wajib dicoba saat anda berkunjung ke Medan adalah nasi kentut. Kentut adalah jenis nama daun yaitu tanaman yang daunnya digunakan untuk membungkus nasi ini. Aroma daun ini sangat khas dan menarik di saat bakar. Toping yang digunakan bervariasi mulai dari ikan lada, ayam goreng, teri, sambal kentang goreng, sayuran, sambal ijo dan sambal terasi

7. Rujak Kolam

Rujak kolam menjadi salah satu kuliner medan yang wajib anda cicipi. Rujak kolam ini bisa kalian temukan di kawasan kolam Deli Medan

Inilah 7 ciri makanan khas medan yang terenak, kalian wajib coba ke tujuh makanan ini saat berkunjung di Wisata Medan Lakbay.net