Bulan: Agustus 2023

Inilah Beragam Makanan Khas Semarang, Wajib Coba !

Makanan Khas Semarang – Semarang merupakan salah satu destinasi wisata kuliner yang menawarkan banyak sekali makanan khas Semarang yang enak dan juga populer. Selain kuliner, Semarang juga memiliki banyak bangunan tua peninggalan Belanda yang masih berdiri kokoh dan menunjukkan sisa kemegahannya pada kala itu di kota bersejarah ini. Sementara itu, Kota Semarang juga kaya akan keragaman budaya, karena kota rtp ini memang pernah menjadi kota pelabuhan penting untuk perdagangan internasional. Berbagai suku dan juga budaya hidup dengan rukun dalam satu lingkungan dan menciptakan keharmonisan budaya baru.

Mi kopyok

Sajian khas Semarang selanjutnya adalah mi kopyok yang cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.Mi kopyok adalah bakmi basah yang sudah disiram dengan ari panas. Kemudian diberi potongan daging dan tetelan sapi.

Nasi ayam

Nasi ayam adalah nasi dengan isian suwiran daging ayam, opor, dan sayur labu siam. Selain itu, biasanya tersedia juga beberapa pelengkap lainnya. Pelengkapnya adalah sate usus, sate jeroan, hingga sate telur muda. Keunikan kuliner ini adalah disajikan menggunakan pincuk daun pisang.

Tahu Gimbal

Dari namanya saja sudah terlihat bahwa tahu gimbal adalah olahan yang terdapat tahu dan gimbal dalam penyajiannya. Namun lebih dari itu, lantaran terdapat potongan lontong dan kol yang disiram bumbu kacang dan petis dalam satu porsinya. Jika belum kenal apa itu gimbal, maka gimbal adalah olahan udang yang diberi tepung, atau mirip dengan bakwan udang. Untuk menikmati satu porsi tahu gimbal, biasanya akan dinikmati dengan kerupuk udang yang terkenal renyah.

Di Semarang sendiri, kedai penjual tahu gimbal cukup menjamur, namun warung Pak H Edy menjadi yang direkomendasikan oleh pemerintah kota Semarang. Kamu bisa ke Jalan Pahlawan di depan departemen sosial Semarang untuk berkunjung ke warungnya pak H Edy.

Baca Juga : 5 Makanan Khas Jawa Barat yang Sangat Enak

Garang Asem

Olahan tradisional garang asem termasuk makanan khas Semarang yang enak berupa ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai. Uniknya, ayam dan kuah santan dimasak dengan dimasukkan ke dalam daun pisang terlebih dahulu lalu ditutup atasannya dengan lidi. Untuk menambah kenikmatannya, biasanya garang asem diberi tambahan nasi hangat, tempe goreng, jeroan ayam yang ditusuk seperti sate, dan perkedel. Kamu bisa di salah satunya ada di restoran dengan alamat di Jalan Gajah Mada.

Wingko Babat

Wingko babat merupakan panganan khas ibukota Jawa Tengah yang punya rasa manis dan gurih dari parutan kelapa. Makanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan, gula pasir, telur, dan margarin. Rasanya yang gurih manis membuat wingko cocok dimakan bersama teh. Biasanya wingko babat dapat ditemukan di area stasiun tawang dan poncol, terminal dan toko oleh-oleh di seputaran jl. Pandanaran. Kini, wingko babat sudah memiliki aneka rasa yang tentunya menggiurkan.

Daftar 4 Makanan Khas Magelang yang Wajib Kalian Cicipi

Daftar 4 Makanan Khas Magelang yang Wajib Kalian Cicipi – Magelang adalah sebuh kabupaten yang ada di Jawa Tengah. Letak kota ini berbedekatan dengan kota yogyakarta. Dengan luas yang tidak terlalu besar. Magelang mempunyai daya tarik untuk para wisatawan, Magelang juga mempunyai banyak sekali kuliner khas yang harus kalian cicipi.

Kalian hanya perlu mengikuti jalan ke arah barat apabila dari jogja ke magelang. Jika kalian mengunjungi salah satu tempat wisata yang ada di magelang. Berikut inilah makanan khas magelang yang akan mimin perkenalkan.

1. Mangut Lele

Mangut lele adalah makanan khas Magelang yang begitu legendaris. Makanan ini sudah ada sejak dulu, jaman dimana indonesia masih belum merdeka. Makanan ini berbahan dasar ikan lele dengan kuah kuning dan santan. Lalu diolah dengan beberapa bumbu rempah yang dihaluskan, dan memberi cita rasa yang pedas dan gurih. Dalam pengolah makanan ini membutuhkan waktu yang lama, sekitar 1 sampai 2 jam. Lamanya proses memasaka ditujukan supaya ikan lele menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna.

2. Nasi Lesah

Nasi lesah adalah makanan khas magelang yang dimungkin belum banyak orang mengetahui. Makanan ini dalam sajiannya mirip dengan sajian soto pada umumnya, dan banyak yang menyebutnya soto magelang.

Dalam satu porsi makanan ini dihidangkan memakai piring dengan isi berbagai macam makanan. Seperti suwiran daging ayam kerupuk dan lain lain.

Kuah yang ada pada makanan ini terbuat dari santan dan bumbu rempah sampai sampai memberikan rasa gurih. Warna dari kuah ini keruh seperti kuah pada opot sebab campuran bumbu yang terpadu menjadi satu.

3. Buntil Daun Talas

Buntil daun talas adalah makanan khas magelang yang harus kalian cicipi. Makanan ini adalah makanan tradisional yang jarang ketahui. Pada umumnya di Jawa Buntil dibungkus memakai daun pepaya. Untuk magelang until ini dibungkus memakai daun talas. Untuk isian makanan ini terbilang sama dengan dengan buntil pada umumnya, ialah parutan kelapa, udang rebon, dan biji pete.

4. Sego Godog

Berikutnya makanan yang terkenal ini ialah sego godog sesuai dengan namanya, makanan ini ialah olahan nasi yang direbus. Makanan ini tepat sekali apabila dimakan pada malam hari untuk menghangatkan tubuh ketika cuaca dingin.

Pengolahan nasi godog ini sendiri mempunyai bumbu bumbu yang menguatkan rasa yang nikmat di setiap santapnya. Untuk penyajian makanan ini dilengkapi dengan kerupuk sayuran dan mie.

BACA JUGA : Mengenal 5 Makanan Khas Pekalongan yang Harus Kalian Coba

Mengenal 5 Makanan Khas Pekalongan yang Harus Kalian Coba

Mengenal 5 Makanan Khas Pekalongan yang Harus Kalian Coba – Daerah yang memiliki makanan khas akan menjadi suatu hal yang berharga untuk setiap daerah. Karena makanan khas ini bisa menjadi suatu cerminan budaya dan keanekaregaman yang ada di satu daerah tertentu. Indonesia juga menjadi surga untuk keankaragman kuliner yang semuanya menggugah selera. Sebagai contoh ialah daerah pekalongan yang juga mempunyai sebanyak sekali makanan khas. Makanan khas pekalongan bisa menjadi destinasi wisata kuliner terbaik untuk kalian cicipi.

Kalian pasti sudah tidak asing dengan namanya kota pekalongan yang merupakan satu kabupaten besar yang ada di jawa tengah. Kota ini merupakan salah satu kabupaen besar yang ada di jawa tengah. Kota ini sebenarnya lebih dikenal dimata dunia dan juga dalam negeri. Berikut inilah makanan khas pekalongan:

1. Pindang Tetel

Walaupun mempunyai nama pidang, olahan ini malah tidak mengandung ikan sama sekali. Melainkan tetelan sapi yang menjadi salah satu makanan khas pekalongan yang harus kalian coba saat mengunjungi kota ini. Ketika proses memasak makanan ini, biasanya ditambah dengan kluak atau kluwek untuk memberi warna gelap, persis seperti proses memasak rawon daging di daerah Jawa Timur.

2. Sego Megono

Saran makanan khas pekalongan yang satu ini ialah Sego Megono. Menu makanan khas yang satu ini ialah makanan yang terdiri dari nasi yang dilengkapi dengan oleh sayur sayuran dan olahan nangka muda. Nangka muda yang ada di sego megono ini dirilis dengan bentuk yang kecil.

Makanan sego ini biasanya dipakai sebagi makanan untuk sarapan masyarakat asli pekalongan. Namun menu makanan yang satu ini juga dapat dipakai untuk menu makan siang atau makan malam. Untuk lauk dapat dilengkapi dengan olahan lain yang sangat bermacam.

3. Kluban

Hidangan kluban mungkin hampir sama dengan olahan rebusan. Makanan khas pekalongan yang satu ini memadukan sayur kol, kacang panjang, bayam, tauge, dan juga kangkung yang sudah direbus lalu dicampurkan dengan parutan kelapa. Olahan kluban ini biasanya identik dengan rasa pedas dan akan disajikan ketika lebaran

4. Tauto

Lalu makanan khas pekalongan yang selanjutnya ialah tauto. Tauto ini adalah olahan soto akan tetapi dengan menambah tauco dalam bumbunya. Disinilah letak keunikan dari makanan ini sebab memakai tauco sebaai tambahan bumbu olahan tauto tersebut.

Tauto itu seperti soto, jadi daging akan juga akan ditambahkan sebagai toping dalam masakan ini, Untuk dagingnya sendiri dapat beraneka macam mulai dari daging sapi, kerbau, dan ayam.

5. Lontong Lemprak

Hidangan yang satu ini ialah menu yang terbuat dari bahan utama ialah ayam kampung. Ayam kampung yang sudah digoreng lalu diberikan tambahan kuah kental yang mempunyai aroma dan bumbu rempah yang kuat. Makanan khas pekalongan yang satu ini pasti hampir mirip dengan olahan soto tapi di pekalongan ini disajikan dengan potongan lonyong untuk pelengkap

5 Makanan Khas Yogyakarta yang Harus Kalian Coba

5 Makanan Khas Yogyakarta yang Harus Kalian Coba – Yogya menjadi salah satu top wisata yang banyak dikunjungi oleh masyrakat indonesia, selain kotanya yang mempunyai pilihan kuliner juga menjadi daya tarik, Lalu apa saja makanan khas yogyakarta yang sangat terkenal ini. Berikut inikah makanan khas yogyakarta:

1. Tiwul

Tiwul adalah makanan khas jogja yang dijadikan sebagai pengganti beras oleh penduduk Trenggelek, Wonobo, Pacitan dan Gunungkidul dan wonogiri. Menariknya, tiwl selalu dijadikan makanan pokok saat masa penjajagan jepang sebab zaman itu beras cukup mahal. Hidangan ini disajikan dengan parutan kelapa yang terbuat dari bahan olahan singkong, sampai tiwul mempunyai kalori yang cukup rendah. Tiwul juga dipercaya bisa mencegah penyakit maag dan lapar.

2. Gudeg

Makanan yang satu ini sepertinya sudah tidak bisa dipisahkan lagi oleh provinsi Yogyakarta. Sajian gudeg jogja pada umumnya cenderung lebih bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.

Gudeg adalah hidangan manis yang terbuat dari nangka muda dimasak memakai santan dan gula aren dalam waktu yang lama. Ada juga gudeg berwarna coklat yang dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersama. Hidangan ini sangat cocok disajikan bersama nasi dan sambal goreng krecek.

3. Gatot

Hidangan khas jogja yang satu ini mempunyai kemiripan dengan tiwul, keduanya sama sama berbahan dasar singkong. Tapi yang menjadi pembedaan ialah cara pengeolahannya, tiwul dioalh memakai tepung dan singkong yang gabungkan dengan gula aren lalu dikukus.

Sedangan gatot singkong cuma dipotong lalu direbus memakai gula aren dan biasnya hanya tahan sampai semalam saja. Gatot ini mempunyai manfaat seperti sebagai sumber zat pribiotik.

4. Nasi Kucing

Sepertinya menu makanan khas jogja yang satu ini  tidak cuma dengan harganya yang sangat terjagkau, nasi kucing juga mmepunyai varian lauk yang bisa dinikmati.

Nasi kucing atau yang dapat disebut dengan sego kucing, lantaran porsinya yang sedikit porsi makan kucing. Makanan ini disajikan bersama tempe, tumis jamur dan sambal teri yang dibungkus dengan daun pisang.

BACA JUGA : 5 Makanan Khas Jawa Barat yang Sangat Enak

5 Makanan Khas Jawa Barat yang Sangat Enak

5 Makanan Khas Jawa Barat yang Sangat Enak – Diantara kalian yang sedang membaca artikel ini ada yang orang sunda. Di berbagai daerah tentunya mempunyai makanan khas favoritnya tersendiri termasuk makanan khas Jawa Barat. Berikut inilah makanannya:

1. Surabi

Surabi ialah makanan khas jawa barat yang dikenal dengan kelezatannya. Surabi terbagi menjadi 2 varian. Yaitu asin dan manis, Surabi asin tersedia dalam beberapa pilihan rasa. Ada surabi rasa oncom sampai telur, Tapi saat ini, surabi sudah banyak memiliki varian rasa dengan menambahkankan pelengkap atau topping pada sajian tersebut. Mulai dari menambahkan sosis hingga keju ada juga yang memakai mozarella.

Sementara itu surabi manis, biasanya disiram dengan merah yang sudah dicairkan. Tapi saat ini, ada surabi manis dengan beberapa pilihan rasa dan toping. Mulai dari surabi durian, surabi cokelat susu sampai surabi dengan keju dan juga meises

2. Nasi Tutug Oncom

Nasi tutug oncom adalah salah satu makanan khas sunda yang sudah tersohor sampai ke semua nusantara. Nasi tutug oncom ini ialah menu makanan berat yang terdiri dari nasi dan oncom yang dikombinasikan, Nasi tutug oncom biasa disajikan dalam keadaan hangat, sampai lezatnya lebih terasa.

Nasi tutug oncom mempunyai perpadua rasa yang unik, yaitu asin dan gurih dari oncom pulen dan manisnya nasi menambah nikmatnya sajian khas tatar sunda ini. Nasi tutug oncom ini berasal dari tasikmalaya/bandung tapi hidangan ini bisa ditemui hampi disemua wilayah Jawa Barat.

3. Manisan Pala

Manisan juga merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang menjadi primadona. Salah satunya ialah manisan buah pala. Manisan buah pala in terdiri dari manisan basah dan kering. Manisan pala dengan cara mengupas buah terlebih dahulu, lalu buah pala dipotong sesuai selera, lalu dimasak dengan cara direbus lalu disiram memakai air.

Daging buah pala yang sudah direbus dan disiram air garam lalu direndam dengan air kapur supaya teksturnya tetap terjaga. Untuk membuat manisan pala basah, pala yang sudah direndam air ini dicampur dengan larutan gula pasir mendidih. Lalu ditiriskan. Lalu untuk membuat manisan buah pala kering. hanya dengan menjemur pala basah dibawah sinar matahari hingga kering.

4. Mochi

Lalu ada kue mochi yang merupakan kudapan asal jepang, tapi menjadi salah satu makanan khas di Jawa Barat juga. Khususnya kawasa sukabumi dan cianjur, Mochi merupakan makanan berbentuk bulat yang terbuat dari ketan beras yang disatukan, hingga adonan menjadi lengket.

5. Empal Gentong

Empal  gentong adalah makanan khas jawa barat yang dapat kalian coba. Makanan ini berasal dari daerah cirebon. Empal gentong ini dapat terbilang hampir mirip denhan gulai. Pada umumnya empal gentong dimasak dalam gentong. Ada berbagai bahan yang dipakai dalam masakan tersebut. Bahan utamanya adalah daging sapi.

Makanan untuk Penyakit Maag yang Mudah Ditemukan di Rumah

Makanan untuk Penyakit Maag yang Mudah Ditemukan di Rumah – Sakit maag sering kali mengharuskan penderitanya untuk lebih cermat dalam memilih makanan. Sakit maag umumnya ditandai dengan nyeri di ulu hati, sakit perut, perut kembung, atau mual akibat peradangan pada dinding lambung (gastritis). Kondisi ini dapat disebabkan oleh berbagai hal, mulai RTP dari infeksi bakteri, stres berat, hingga efek samping obat-obatan.

Makanan yang Baik Untuk Penderita Sakit Maag

1. Buah-buahan

Buah-buahan yang disarankan untuk dikonsumsi penderita sakit maag adalah buah yang memiliki tingkat keasaman rendah, seperti pisang, apel, pir, semangka, dan melon. Jenis buah ini baik dikonsumsi karena dapat mencegah iritasi lambung.

2. Jahe

Salah satu tumbuhan herbal yang mudah ditemukan di rumah dan dapat menjadi obat alami untuk mengatasi gejala sakit maag adalah jahe. Berbagai studi menunjukkan bahwa jahe bermanfaat untuk meringankan gejala mual dan muntah, serta meredakan iritasi lambung akibat sakit maag.

3. Oatmeal

Mengonsumsi semangkuk oatmeal atau 1–2 potong roti gandum untuk sarapan juga baik bagi penderita sakit maag. Hal ini dikarenakan oatmeal dan gandum mampu menyerap asam lambung dan mengurangi gejala naiknya asam lambung. Selain itu, oatmeal dan gandum juga banyak mengandung serat yang baik bagi pencernaan.

4. Lidah buaya

Lidah buaya juga merupakan salah satu tanaman herba yang baik dikonsumsi sebagai makanan untuk penyakit maag. Beberapa riset menunjukkan bahwa lidah buaya dapat mengurangi produksi asam lambung berlebih. Efek ini menjadikan lidah buaya baik untuk mengurangi risiko terjadinya tukak lambung dan meredakan gejala maag.

5. Adas

Adas merupakan bahan alami yang biasa digunakan untuk bumbu masakan hingga obat tradisional. Adas dapat dikonsumsi sebagai makanan untuk penyakit maag karena tumbuhan ini mampu meredakan iritasi lambung. Tumbuhan ini bisa dikonsumsi sebagai jamu, tetapi bisa juga dikonsumsi dalam bentuk salad. Caranya, iris adas tipis-tipis, kemudian campurkan dengan berbagai sayuran, seperti sawi dan bayam.

6. Sayuran hijau

Mengonsumsi sayuran memang dianjurkan bagi penderita sakit maag karena makanan ini baik untuk mengurangi asam lambung. Ada beberapa jenis sayuran yang baik dikonsumsi sebagai makanan untuk penyakit maag, di antaranya asparagus, kembang kol, kacang panjang, seledri, bayam, dan mentimun.

Resep Masakan Jawa Tradisional enak Yang Wajib Anda Cobai

Resep Masakan Jawa Tradisional enak Yang Wajib Anda Cobai – Indonesia tidak hanya dikenal dengan keberagaman budaya dan bahasanya saja, namun juga kulinernya. Hampir setiap kota di Indonesia Lucky Neko memiliki ciri khas masakan tradisional, termasuk di Jawa. Bagi pencinta kuliner, tentunya sudah hafal betul dengan cita rasa kuliner tradisional Jawa.

1. Gudeg

Bahan-bahan:

– 1 kg nangka muda, potong kotak lalu rebus sebentar dengan sedikit garam, angkat, tiriskan
– 400 gram gula merah, sisir
– 4 batang serai, geprek
– 4 ruas lengkuas, geprek
– 5 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 1 liter santan cair
– 700 ml air kelapa
– 1 liter santan kental
– Garam secukupnya
– 3 lembar daun jati
– Telur rebus

Bumbu halus:

– 100 gram bawang merah
– 10 siung bawang putih
– 8 butir kemiri sangrai
– 20 gram ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Tata daun jati di dasar panci, lalu masukkan nangka muda dan semua bumbu. Tuang santan cair dan juga air kelapa. Kemudian tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci, masak hingga kuah sedikit menyusut.
2. Setelah kuah sedikit menyusut tambahkan gula merah, garam, dan santan kental. Tutup kembali dengan daun jati dan tutup panci, lanjutkan memasak dengan api kecil.
3. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan telur rebus, kemudian tutup panci kembali, lanjut masak gudegnya hingga matang dan benar-benar kering selama 8-10 jam.
4. Sajikan.

2. Getuk

Bahan-bahan:

– 1 kg singkong, kupas cuci lalu potong-potong
– 150 gram kelapa parut
– 100 gram gula pasir
– Pewarna makanan
– 1 sdt garam

Taburan:

– Secukupnya kelapa parut + sejumput garam lalu kukus sebentar

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan.
2. Kukus singkong bersama 150 gram kelapa parut hingga matang, kira-kira selama 30 menit.
3. Angkat dan pindahkan dalam wadah yang cukup besar, lalu taburi 1 sdt garam dan 100 gram gula pasir. Aduk rata.
4. Siapkan alat penggiling singkong. Giling sedikit-sedikit hingga habis.
5. Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera.
6. Kemudian giling lagi bentuk panjang, tata di piring dan siap disajikan bersama kelapa parut.

3. Getuk goreng

Bahan getuk:

– 1 kg singkong pulen
– 175 gram gula merah
– 1/2 sdt garam

Bahan pelapis:

– 30 gram tepung beras
– 10 gram tepung sagu
– 50 ml air
– 1/4 sdt vanilla essen
– Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong singkong menjadi ukuran kecil. Lalu belah dan buang sumbu di bagian tengahnya. Kukus selama 30-45 menit sampai matang dan lembut.
2. Selagi panas beri gula merah dan garam lalu tumbuk hingga lembut.
3. Cetak getuk di dalam loyang yang telah dialasi daun pisang dan diolesi minyak tipis. Setelah dingin keluarkan getuk dari loyang lalu potong sesuai selera.
4. Aduk rata semua bahan pelapis lalu celupkan getuk dan goreng hingga matang dan kering pada kedua sisi. Goreng dengan api sedang agar tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan.

Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya, Wajib Coba !

Rekomendasi Makanan Khas Tasikmalaya – Pada kesempatan kali ini, mari kita bersama sama mengintip sajian makanan khas Tasikmalaya, Jawa Barat. Sebagai salah satu kota yang terletak di wilayah Indonesia, tentunya Tasikmalaya memiliki beragam sajian makanan dan minuman khas yang menggugah selera. Jika kamu mempunyai waktu luang dan berkesempatan berkunjung ke Tasikmalaya, jangan lupa cicipi beragam sajian kuliner khas Tasikmalaya berikut ini :

Rengginang Oyek

Rengginang memang makanan khas yang banyak dikenal di berbagai daerah di pulau Jawa. Namanya idn poker saja yang berbeda-beda, tetapi cara pembuatannya tetap sama saja. Dengan mengeringkan nasi di bawah terik matahari sampai kaku dan digoreng. Sedikit berbeda dengan kebanyakan rengginang yang ada di daerah pulau Jawa. Rengginang Oyek khas Tasikmalaya ini menggunakan bahan baku singkong. Kemudian diberi tambahan dengan kencur dan ketumbar untuk menambahkan cita rasanya.

Citruk

Nama citruk ini pada dasarnya merupakan singkatan dari “Aci Ngegetruk”, yang artinya adalah adonan tepung kanji yang ketika dimakan rasanya renyah walaupun agak keras. Makanan khas Tasikmalaya yang satu ini sudah mulai sulit untuk ditemui di Tasikmalaya, namun beberapa usaha perorangan di Tasikmalaya mulai berusaha untuk melestarikan kembali jajanan khas yang satu ini. Berdasarkan namanya, tentunya proses pembuatannya sudah sangat terbayang. Pertama, tepung kanji atau tepung tapioka ditambahkan dengan air hingga menjadi adonan. Adonan ini juga biasanya ditambahkan dengan berbagai bahan rempah sebagai penambah cita rasanya. Kemudian adonan tersebut dibentuk menjadi keping-keping kecil seperti koin. Rasanya yang gurih dan cukup unik sangat menarik untuk dijadikan oleh-oleh.

Baca Juga : Resep Botok Petai Cina Isi Teri, Makanan Tradisional

Kelontong

Orang Tasikmalaya itu memang sangat kreatif. Kalau Anda bertemu dengan Kelontong, Opak, atau Kemplang, tentu Anda akan heran karena mereka memiliki bahan baku yang sama, yaitu ketan. Namun, cita rasa dan tekstur yang dihasilkan sedikit berbeda slot bet 10 ribu satu dan sama lainnya. Pada makanan Kelontong, tepung beras diolah bersama dangan gula aren. Setelah adonan tepung beras dan gula aren tercampur rata, adonan tersebut kemudian dibentuk sebesar ibu jari. Rasa dari makanan khas Tasikmalaya yang satu ini manis dan sangat cocok untuk menjadi teman minum kopi atau teh di sore hari. Kelontong hingga saat ini sangat mudah untuk ditemui di berbagai toko oleh-oleh makanan Tasikmalaya.

Wajit

Wajit ini makanan khas Tasikmalaya yang memiliki ukuran kecil, ringan, dan cukup murah. Makanan ini berasal dari bahan dasar gula aren atau biasa dikenal sebagai gula merah. Proses pembuatannya juga cukup mudah. Gula merah dan kelapa dicampur dengan beras ketan starlight princess, kemudian dimasak secara bersamaan. Kemudian adonan ini dimasak di atas api tungku sampai masak. Barulah wajit dibentuk kecil-kecil di atas daun jagung yang sudah kering. Setelah dibungkus, wajit ini akan dijemur hingga kulit jagung mengering.